タイトルのとおり。 2012年末に作った瓶詰め雪歩を取り出すことにしたんだけど、出してみたら目で見て分かる程度には色落ちしてた。左は日光の当たらないケース内に締まっておいたねんぷち雪歩、右が瓶詰めにして精製水に漬け込んだねんぷち雪歩。 検証とい…